Каспинфо
август 2005

[закрыть]
Название: ПРОБЛЕМЫ СОХРАНЕНИЯ ОСЕТРОВЫХ - I
Главные Пункты:
* 48 тысяч штук молоди осетровых, полученные в искусственных условиях на Урало-Каспийском рыбоводном заводе в Казахстане, были выпущены в естественную среду.
* В ближайшем будущем в 30 километрах от портового города Туркменбаши вырастет новый современный комплекс по искусственному разведению осетровых видов рыб и производству икорной продукции.
(15.08.2005)


Полный Текст
ПРОБЛЕМЫ СОХРАНЕНИЯ ОСЕТРОВЫХ - I
ПРОБЛЕМЫ СОХРАНЕНИЯ ОСЕТРОВЫХ - I

***

22.07 / 13:12
Агенство "Казинформ"

В Атырау в естественную среду выпущена первая коммерческая партия мальков
осетровых

АТЫРАУ. 22 июля. КАЗИНФОРМ /Сания Каламкалиева/ - 48 тысяч штук молоди
осетровых, полученные в искусственных условиях на Урало-Каспийском
рыбоводном заводе, на днях были выпущены в естественную среду, сообщает
корреспондент Казинформа.

Их впервые заказали частные структуры - АО "Атыраубалык" и
производственно-коммерческая фирма "Континент", основные рыбодобывающие
предприятия отрасли. До этого два атырауских рыбоводных завода успели
перевыполнить государственный заказ, выпустив в естественную среду 6,7 млн.
мальков осетровых рыб. Если себестоимость "бюджетных" мальков составляла 14
тенге, то каждый малек коммерческой партии обошелся природопользователям в
25 тенге.

Надо отметить, что с момента открытия в 1998 году Атырауский и
Урало-Атырауский осетровые рыбоводные заводы выпустили 49 миллионов штук
мальков. Не так давно в Атырау с визитом побывали члены комиссии
прикаспийских государств, которые ознакомились с работой двух заводов. По
словам директора РГКП "Урало-Атырауский осетровый завод" Гильмана
Сарсемалиева, деятельность предприятий оценена хорошо.

***

Комплекс по искусственному разведению осетровых рыб и производству икры в
Киянлы - новый крупнейший проект
/22.07.2005/

В ближайшем будущем в 30 километрах от портового города Туркменбаши в
прибрежной зоне Каспийского моря вырастет новый современный комплекс по
искусственному разведению осетровых видов рыб и производству икорной
продукции. Право на его проектирование и строительство получила компания
(США), признанная победителем международного
тендера и предложившая проект стоимостью 16,9 миллиона долларов США. В
соответствии с постановлением Президента Сапармурата Ниязова Государственному
комитету рыбного хозяйства Туркменистана разрешено заключить крупный
инвестиционный контракт с американской стороной, которая обязалась возвести
уникальный комплекс менее чем за полтора года.

Уже в этом месяце в Туркменистан прибудут ведущие зарубежные специалисты и
ученые в области аквакультивирования, которые имеют большой опыт в создании
<рыбных ферм> и получении ценнейшего продукта - икры осетровых рыб. В сжатые
сроки они подготовят эскизный проект и ТЭО с составлением компоновочных и
архитектурных решений генерального плана строительства осетрового комплекса.
Затем, вместе с американской стороной на основании исследований ТЭО будет
подготовлен основной контракт. Согласно постановлению Президента, к работам
по проектному сооружению комплекса запланировано приступить уже в сентябре
текущего года.

В этом важном государственном документе заложена главная цель, которая четко
отражена в условиях реализации проекта, - сохранение ценных видов рыб в
Каспийском море путем их воспроизводства. Вторая экономическая цель будет
достигнута попутно и позволит увеличить объемы рыбного производства для
обеспечения населения страны деликатесной продукцией.

Будущий комплекс - уникальная индустрия, не имеющая аналогов в мире, будет
совмещать искусственное выращивание осетровых рыб по принципу <от икры - до
икры>, промышленную переработку икры и осетрового мяса, а также выращивание
молоди осетровых рыб для зарыбления Каспийского моря. Планируемая мощность
производства составит 3 тонны икры, 100 тонн товарной рыбы осетровых видов и
5 миллионов штук молоди осетровых рыб в год.

На новом предприятии предусмотрено использование современного
технологического оборудования, способного обеспечить производство продукции
высокого качества с использованием экологически безопасных технологий,
произведенного в США и странах Европы. Производственный цикл комплекса
предусматривает несколько основных стадий. Первая - формирование маточного
стада и стада производителей путем вылова рыб в бассейне Каспийского моря,
транспортировка которых будет осуществляться на специально заказанном для
комплекса рыболовном судне. Следующая стадия - выращивание молоди осетровых
рыб, часть которых будет выращиваться до товарной массы и половой зрелости
непосредственно в комплексе, другая ее часть будет выпускаться в море для
репродукции и возобновления запасов осетровых рыб в живой природе. Осетровая
икра будет добываться методом, признанным во всем мире, то есть хирургическим
- без умерщвления маточного стада.

На предприятии будет создан генетический банк для воспроизводства осетровых
рыб, таких, как белуга, русский осетр, севрюга. Планируется также
организовать собственное производство живых и искусственных рыбных кормов.
Основные территории на предприятии будут отведены под резервуары для
содержания взрослых рыб и молоди. В отдельно отведенной части комплекса
разместятся мини-цеха по переработке икры и мяса осетровых рыб. Разведение
рыб планируется производить в рециркуляционных системах с точным
систематическим контролем за ходом процесса. Кроме того, проектом
предусмотрено строительство систем водоснабжения с опреснителем морской воды,
электро- и теплоснабжения, канализации и очистных сооружений, лаборатории,
научно-исследовательского центра.

Совсем скоро туркменистанцы смогут полакомиться деликатесной икорной
продукцией, расфасованной в банки различной вместимости и дизайна. Прилавки
магазинов будут заполнены свежими и полезными морепродуктами различного
ассортимента: упакованной, мороженой и очищенной рыбой, рыбным филе
обесшкуренным и со шкуркой в мелкой расфасовке глубокой заморозки,
консервированной продукцией, рубленым мясом рыб и рыбным фаршем, рыбными
сосисками и шариками. А еще любители морских даров смогут продегустировать
соленую и копченую продукцию в нарезку, замороженные рыбные полуфабрикаты с
различными гарнирами и в специальной упаковке для разогрева в микроволновой
печи.

Осетровый комплекс в Киянлы призван стать одним из ведущих предприятий
рыбной промышленности Туркменистана. Ввод в действие нового объекта станет
очередным шагом в реализации Национальной программы экономического,
политического и культурного развития Туркменистана на период до 2020. Пуск
предприятия, запланированный на декабрь 2006 года, ознаменует собой также
решение важных социальных вопросов, в частности, занятости местного
населения.


Материал предоставлен Государственным информационным агентством
Туркменистана (TDH)