|
Каспинфо октябрь 2000 |
|
Название: Биологические ресурсы Каспия Главные Пункты: * Сбросы сточных вод в Волгу вызывают необратимые изменения в тканях и внутренних органах осетра - эти изменения влияют не только на вкусовые качества рыбы, но и на ее способность размножаться. * Материалы круглого стола при заместителе председателя комитета по аграрной политике и природопользованию Волгоградской областной Думы, на котором, в частности, шел разговор о проблемах с осетровыми. (12.10.2000) Полный Текст Биологические ресурсы Каспия БИОИЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ КАСПИЯ ***** Опубликовано в Вестнике Каспия, 4. Т.П. Евгеньева ЛОВУШКА ДЛЯ ОСЕТРА ("Экология и жизнь", #1'2000). В 1899 г. выдающийся естество-испытатель, профессор Московского университета Н.Ю. Зограф в цикле лекций о животном мире России с горечью отмечал: "Российская Империя имеет много морей, рек, озер и прудов. Ее моря, реки, озера и пруды были когда-то особенно обильны рыбою, и еще 50 лет назад в рыбной пище у крестьян не было недостатка. Но за 50 лет в России изменилось очень многое. Провели железные дороги... понастроили чрезвычайно много фабрик и заводов... повырубили леса, отчего ручьи и малые речки повысыхали, а большие реки обмелели так, что в них стало негде держаться рыбе. С фабрик и заводов стали спускать в реки всякую грязь и отбросы, чем стали отравлять рыбу, по кормилице-Волге потянулись целые караваны барж... в которых повезли с Каспийского моря нефть... а это тоже стало уничтожать и рыбу, и ее пищу..." Прошло сто лет, и ситуация в наших водоемах неизмеримо ухудшилась. Рост антропогенных нагрузок в Волго-Каспийском бассейне вызвал загрязнение воды токсичными веществами (нефтью и нефтепродуктами, пестицидами, отходами металлургических производств и т. д.). Объем стоков, попадающих в Волгу, по разным данным, составляет от 25 до 40% сточных вод страны, а токсикологическая нагрузка на Волгу втрое превышает среднюю по стране. Волга не в состоянии самоочищаться - ей не хватает чистой воды. По подсчетам специалистов, для очистки стоков ее требуется 690 км3, а среднегодовой сток Волги - всего 250 км3. Надо учесть и то, что многие токсиканты (прежде всего, соли тяжелых металлов и пестициды) сохраняются много лет и, постепенно накапливаясь, становятся источниками загрязнения водоема. Более того, эти вещества аккумулируются в трофических цепях до концентраций, во много раз превышающих их содержание в воде. Попадая с пищей в организм рыб, они накапливаются и там, вызывая (особенно у долгоживущих видов) глубокие морфологические и функциональные нарушения. Сколько же вредных веществ в волжской воде? Содержание азота и фосфора в 2-3 раза выше естественного фона. Следствие - чрезмерное развитие фитопланктона, "цветение" воды и ее обеднение кислородом. Хлорорганических пестицидов в Нижней Волге в 3-3,5 раза больше, чем на других участках. Загрязнение ими морской воды возросло более чем в 2,5 раза. А ведь именно в прибрежных водах Каспийского моря нагуливаются осетровые после ухода с нерестилищ. Нефтепродуктов в Каспии за 10 лет стало больше в 4 раза, значения ПДК по ним в Волго-Каспийском бассейне превышены в 10-100 раз. Сильно загрязняют воду и выбросы в атмосферу серных соединений Астраханским газоконденсатным комплексом. Это приводит к кислотным дождям, изменяющим рН воды, что пагубно для ряда гидробионтов. Совокупное действие этих факторов нарушает биологическое равновесие, складывавшееся здесь веками и способствовавшее выживанию многих видов. Примерно 10 лет назад возникла, казалось бы, чисто гастрономическая проблема - при нарезке балыки волжских осетровых сильно крошились, и спрос на них за рубежом резко упал. В это же время была отмечена массовая гибель этих рыб в Волго-Каспийском бассейне. Понадобились годы кропотливой работы ихтиологов, биохимиков, иммунологов, морфологов, чтобы понять причины. Выяснилось, что серьезные изменения произошли в мышцах, печени, почках, кровеносной, нервной и эндокринной системах осетровых. Строение скелетных мышц (белых и красных) различных частей тела трех видов осетровых (русский осетр, севрюга и стерлядь), выловленных в нижнем течении Волги, изучалось, понятно, не только из-за гастрономических проблем. Отмеченные изменения этих мышц вызваны особенностями развития мышечной ткани у рыб - она формируется не только у молоди в процессе роста, но и у взрослых особей при регенерации после различных повреждений. У рыб, в отличие от представителей других классов позвоночных, мышечная ткань периодически разрушается: именно за ее счет восполняется белковый дефицит при любых стрессовых ситуациях. Как известно, рыбы могут долго голодать во время зимовок и нереста (когда икра или молока заполняют брюшную полость, препятствуя прохождению пищи). После голодания израсходованные мышечные белки и структура мышечных волокон постепенно восстанавливаются. Эта особенность мышечной ткани рыб позволяет им выживать в неблагоприятных условиях. Однако в сильно загрязненных водоемах регенерация замедляется (и даже может прекратиться). Уменьшение содержания белка в мышечной ткани сказывается не только на гастрономических качествах царской рыбы. Мышцы плохо сокращаются, а рыбы хуже двигаются - многие из них не могут преодолеть течения и попасть на нерестилища. Патологические процессы в мышечных волокнах протекают на клеточном уровне: разрушаются миофибриллы - микроскопичес-кие волоконца, основа сократительного аппарата клетки. В одном волокне зоны распада перемежаются с нормальными. Разрушенная часть волокон белых мышц, которые составляют до 70% всей мышечной ткани (за счет сокращения этих мышц осетровые развивают крейсерскую скорость и преодолевают течение при подъеме к нерестилищам), заполняется полостной жидкостью. Колбасу или сосиски, наполненные лишь частично мясным фаршем, а в основном - жидкостью, нарезать нелегко. А без оболочки они и вовсе превращаются в бесформенную массу. При патологии же красных мышц (ими рыбы пользуются, плавая в спокойных условиях, когда нет экстремальных нагрузок) разрушения начинаются "снаружи" - в первую очередь повреждается оболочка мышечного волокна. Эта патология вызвана серьезными изменениями в крови осетровых в Волго-Каспийском бассейне. За последние 10-15 лет и ней стало больше гранулоцитов, а лимфоцитов, наоборот, почти двое меньше. У многих рыб развилась анемия (стало меньше гемоглобина в эритроцитах и самих эритроцитов). Это может вызвать неадекватную реакцию организма на соб-ственную мышечную ткань, как на чужеродную, и ее отторжение иммунной системой (как при аутоиммунных заболеваниях). Обнаружены серьезные изме-нения и в центральной и перифе-рической нервной системах. В по-врежденных мышцах нервные окончания не выявлялись - они были разрушены вместе с мышеч-ными волокнами. Таким образом, скелетные мышцы лишены нор-мальной связи с периферической и центральной нервной системами. Повреждения отделов нервной системы, ответственных за иннер-вацию мышц, дополнительно рез-ко снижают активность рыб. На Нижней Волге в воде так много различных токсических ве-ществ, что понять, как влияет каж-дое из них на мышечную ткань рыб, очень трудно. Однако в аква-риуме, особенно на молоди, такие эксперименты весьма эффектив-ны. Мы использовали сеголеток русского осетра, которых два ме-сяца подвергали воздействию солей тяжелых металлов (кадмия, цинка, меди, ртути), нитратов, пе-стицидов (хлорперифос), нефте-продуктов, а также их смесей. Во всех опытах рост замедлялся (вес и длина были значительно ниже) по сравнению с контрольны-ми экземплярами, обитавшими в чистой проточной речной воде. Но нас, прежде всего, интересовали изменения мышечной ткани. Все перечисленные вещества заметно влияли на развитие мышц. Упомянем только наиболее серьезные патологии. Во всех опытах мышечные волокна расщеплялись медленнее. Из-за этого медленнее формировались новые мышцы, а часть из них имела дефекты - в них было меньше волокон. Эти процессы, конечно, замедляют рост молоди. Кроме того, замед-ленное и непропорциональное развитие отдельных мышц сказывается на скелете и ряде внутренних органов. Значительно боле рыхлой оказалась соединительная ткань между мышечными волокнами, чаще всего в местах, где он повреждены. Вероятно, именно такая ткань заполняет образовавшиеся дефекты. Наконец, выявлены изменения в ядрах мышечных клеток. Устойчивость молоди скорости течения во всех опыта была ниже, чем у контрольных. Повреждения, вызванные в экспериментах на молоди, аналогичны патологиям, описанным ранее у взрослых рыб. Воздействия, вызывающие эти изменения, можно разделить на внешние, сказывающиеся на организме в целом, и внутренние, влияющие на мышечную ткань через кровь. Конечно, это далеко не полный перечень, однако и их достаточно, чтобы затронуть не только мышечную систему организма рыб. В последние годы антропогенный прессинг на водные экосистемы Волго-Каспийского бассейн значительно ослабел. Производство резко сократилось, и удобрений в сельском хозяйстве гораздо меньше, чем прежде. Вероятно, из-за этого состояние осетровых несколько улучшилось. Массовой их гибели не отмечали уже несколько лет. Рыбы, похоже, успешнее восстанавливают мышечную ткань после нереста и зимовки. Конечно, необходим тщательный экологический контроль как работающих предприятий, так и вводимых в действие. Это много кратно окупится восстановление и приумножением рыбных запасов, в том числе и осетровых. Закончить же мне хотелось бы опять цитатой из лекций Н.Ю. Зографа: "Я вполне уверен, что наши русские воды не отомстят нам за те, так сказать, издевательства над ними, с которыми мы к ним пока относимся, и что они сторицей отплатят нам за малейшее внимание, с которым мы к ним отнесемся". ***** ОСЕТР В ВОЛГЕ СТАЛ, НУ, ОЧЕНЬ РЕДКИМ ЗАМОРСКИМ ГОСТЕМ... 2 октября состоялся круглый стол при заместителе председателя комитета по аграрной политике и природопользованию Волгоградской областной Думы Лагутине Геннадии Григорьевиче. Разговор шел о проблемах с осетровыми и был, в сущности, "постфактумом" после сентябрьских "Царицынских встреч - 2000", где был принят проект межрегионального Соглашения об охране Наследия Нижнего Поволжья. Одним из направлений сотрудничества в нем - совместные усилия по сохранению стада осетровых и обеспечение благоприятных условий их воспроизводства. Что можно сделать на уровне регионов Нижнего Поволжья, используя заложенные во время встреч механизмы сотрудничества? Насколько надежно можно будет при этом опереться на принципы субсидарности в реализации инициатив на местах? Среди участников беседы были заместитель начальника Нижневолжскрыбвод МАЛЬЦЕВ Сергей Афанасьевич и заведующий лабораторией экологии проходных рыб Каспийского НИИ рыбного хозяйства Дубинин Владимир Иванович , чья информация послужила основой этой публикации. По единодушному мнению специалистов, ситуация, которая сложилась с осетровыми в Каспийском бассейне, это логическое завершение гидростроительства. Перекрытие Волги у Волгограда, Саратова и Самары отрезало практически большую часть нерестилищ осетровых, размножавшихся раньше на плесе от Саратова до Самары, и выше: по Волге и по Каме. В итоге, у нас осталось всего 415 нерестилищ из 4000. Упал, естественно, и уровень воспроизводства. Под плотиной скапливались огромные стада осетра, белуги, севрюги. Они нерестились на той небольшой площади, которая осталась им в пределах Волгоградской области, и слишком большая плотность кладок икры негативно влияла на развитие потомства. Еще в конце 60-х годов ихтиологи прогнозировали эту ситуацию, указывая на то, что придется развивать искусственное осетроводство в объемах до 110 млн. молоди осетровых (осетра, севрюги, белуги) в год. К сожалению, по многим причинам эти объемы не были достигнуты, вследствие чего с 1988 года началось резкое падение запасов осетровых в Каспийском море. В результате, за 10 лет промысловые запасы осетровых в Каспии сократились в 3,5 раза. Нерестовая же часть популяции, т. е. те рыбы, которые заходят на нерест в Волгу, Урал, Терек, Куру, сократилась в 13,5 раз. А ведь Каспий всегда занимал 1 место по осетровым рыбам, которые, составляя всего 15 % от общего улова, приносили промысловикам около 90 % прибыли. К настоящему времени обстановка с осетровыми более чем удручающая. В 1999 году в Волге добыто всего 610 тонн рыбы (а в 1988, например - 14500 тонн). Озабоченность падением численности осетровых в бассейнах Каспийского и Азовского морей прозвучала на прошедшей в сентябре в Астрахани международной конференции "Осетровые на рубеже 21 века". Причин тому много, среди которых и слабый контроль и регулирование промысла: браконьерский вылов превышает легальный в десятки раз, особенно в Каспийском море. Было также заявлено, что одно из основных мест в воспроизводстве осетровых должно занять искусственное разведение осетровых. Другая проблема всего рыбоводства в отсутствии производителей, пригодных для воспроизводства. Заход в реки рыб, готовых к нересту, так резко снизился, что невозможно заготовить нужное количество производителей. А личинок настолько мало, что говорить об эффекте воспроизводства не приходится: последние 5 лет вообще не находят икру в нерестилищах. Мы рискуем в ближайшее 10-летие потерять осетровых, как вид. И обвести их изображение в Красной книге черной траурной рамкой. ... и Волжская стерлядка нам тоже только снится Осетр, белуга и севрюга на Волге рыба проходная: они живут в море и поднимаются в пресные реки только на нерест. Единственный вид осетровых, который и живет, и размножается в Волге - стерлядь. Это местная форма осетровых которой нашим рыбопромышленникам надо уделять больше внимания. На сегодня запасы стерляди также сократились в десятки раз. Волгоградский осетровый завод занимается возрождением стерляди, но объемы производства очень низкие. Завод представил областной администрации биологическое обоснование по воспроизводству стерляди, где рекомендуется выпускать ежегодно до 2 млн. мальков. По факту - с 1997 года выпустили около 800 тыс. молоди стерляди. Проблема с материалом для воспроизводства: проходных осетровых, практически, не стало и все усилия браконьеров сосредоточились на стерляди. Поэтому отловить нужное количество самок для воспроизводства невозможно. Затраты на содержание маточного стада стерляди большие, а заводу в этом году удалось получить на работу со стерлядью из федерального бюджета аж...20 тыс. рублей. Дом малюток осетровых Волгоградский осетровый рыбоводный завод, рассчитанный на производство 9, 5 млн. шт. молоди, вступил в действие в 1961 году, и технологии его до сегодняшнего момента, фактически, не менялись. Тем не менее, было время - выпускали и 15 млн. (в этом году - 1800 тыс.). И только в последнее время заводская технология стала понемногу модернизироваться с учетом современных требований: успешно прошла госэкспертиза для бюджетного финансирования, что позволило начать полномасштабные работы по реконструкции завода. Много проблем у завода из-за отсутствия производителей. Белугу, по этой причине завод сейчас не выпускает, а раньше выпускали до 6 млн. особей. С осетром не лучше: в этом году смогли за весь год выловить в Волге только одну самку, и в прошлые годы было не лучше. Поэтому на заводе первыми в Нижнем Поволжье начали заготавливать рыбу не весной, а осенью. Более того, стали применять получение икры "прижизненно": если раньше самку не сохраняли при взятии икры, то теперь ей делается операция. Забирается икра, затем рыбу зашивают и отпускают в воду. После терапии она может дать икру повторно. Много интересного узнали недавно наши специалисты на Российском совещании по рыбоводству на Сахалине, где работала секция по осетровым. На Сахалине в свое время в поддержку воспризводства осетровых были вложены огромные средства, и не только Госкомрыбоводства, но и частный капитал, в том числе японский, для создания современных заводов. Конечно, с лососью попроще, так как у нее цикл воспроизводства 2 года , а у осетровых он 8-15. Но Дальнем Востоке большая проблема с браконьерством в водоемах, где подращивается молодь. Нашли выход в том, что рыборазводящие заводы передаются по договорам в длительное пользование организациям, которые сами взялись регулировать отлов и воспроизводство. В Волгограде пока такого нет, а наверное, можно было бы привлекать сторонние структуры и даже оказать поддержку со стороны Госкомрыбоводства в оплате такой продукции. Большая беда для осетровых на Дальнем Востоке (и для Северного Каспия) добыча и разведка нефти и газа иностранными и российскими фирмами. Строятся огромнейшие платформы, и только одна такая платформа, как прозвучало на конференции, дает продукции на 3 млн. долл. Иностранцы посчитали разовый ущерб от установки такой платформы и выплатили нашей стране ... 3 тыс. долл.! Пора жестче ставить вопрос не о разовой компенсации, а искать механизм постоянных платежей от ущерба. А прежде надо научиться его оценивать. О роли осетроводства для сохранения всего стада стали "говорить вслух" и в правительстве, и в регионах. Но чтобы это было эффективно, надо содержать и выращивать подконтрольное маточное стадо. А это недешево, и без помощи региональных бюджетов для создания таких хозяйств осетроводство не достигнет необходимых мощностей. В настоящее время в Волгограде, в рамках Федеральной программы "Рыба" осваивается современный комплекс по производству осетровых. Мощность нового комплекса позволит выпускать около 7 млн. молоди и содержать 30 тонн маточного стада (около 10 тыс. особей). Это многое даст для сохранения осетровых видов рыбы. Сегодня перед учеными и практиками стоит задача, чтобы удержать численность осетровых хотя бы на этом уровне, а для этого надо выпускать 110 тыс. молоди. Какие-то срочные решения должны быть приняты на уровне правительства, но и у регионов немало своих возможностей. Не пора ли попытаться регионам Нижнего Поволжья объединить свои бюджетные средства для решения общих задач по воспроизводству осетровых? Нижневолжское бассейновое управление по охране и воспроизводству рыбы имеет отделения по всей России. Нижневолжскрыбвод ответственен за зону от Балаковской ГЭС до границ Астраханской области. Финансируется из федерального бюджета. Занимается, в основном, охраной и производством осетровых рыб, так как промысла осетровых в области нет. В материалах международной Конференции "Осетровые на рубеже 21 века" все проблемы осетровых сформулированы. Нужно искать решения и механизмы их реализации. Делать это должны специалисты на местах, которым многое виднее. Существует проект Соглашения прикаспийских государств по рациональному использованию биологических ресурсов Прикаспия, подписание которого слишком затянулось. Если удастся форсировать этот процесс, то можно будет организовать централизованную охрану осетровых. Сейчас же все государства ведут ее отдельно и пограничные службы не всегда справляется с этой задачей. Основную нагрузку выполнения этих функций, по мнению специалистов, надо вернуть органам рыбоохраны. Геннадий Лагутин, заместитель председателя комитета по аграрной политике и природопользованию Волгоградской областной Думы: Мы должны предпринять усилия к выработке конкретных мероприятий для сохранения стада осетровых, ситуация с которыми вошла в критическую стадию. Волгоградской областной Думе ясно, что надо это положение исправлять. По этим проблемам в комитете по аграрной политике и природопользованию прошли депутатские слушания и было решено заложить в областном бюджете затраты на решение конкретных, локальных проблем. Уже в этом году ряд средств было направлено на развитие осетровых в Волгоградской области, но мы видим, что этого явно недостаточно. Наша дальнейшая работа должна быть направлена на то, чтобы разработать конкретную программу в этом направлении. Мне понравилась идея о создании предприятий, которые бы подключились к воспроизводству осетровых. И еще планируем обратиться к нашим соседям, чтобы они посильно способствовали подписанию Правительственного Соглашения, которое многие вопросы сдвинет с мертвой точки. Но главное не ждать, что все наши проблемы решит правительство, а браться за дело самим... Владимир Андропов, заместитель председателя Волгоградской областной Думы: Для ускорения решения проблем с осетровыми нужна межрегиональная программа. Мы это направление обозначили в межрегиональном соглашении "О сохранении, реабилитации и рациональном использовании природного, исторического и культурного Наследия Нижнего Поволжья", но нужна вполне конкретная программа, а, может быть и несколько программ: региональные и межрегиональные. Региональную Программу для Волгоградской области можно сделать локальную с деталировкой всего желаемого с учетом практических наработок и выдать ее как часть межрегиональной. Глобальная федеральная программа есть, это хорошо, но многие локальные проблемы можно решать самим, объединив усилия специалистов и возможности областных бюджетов. Маленькие субъекты Российской Федерации вполне в состоянии многое решать самим, особенно в вопросах охраны осетровых от браконьерства. Я приглашаю к сотрудничеству всех заинтересованных в сохранении одного из наших главных раритетов (осетровых) совместно решать эту проблему. Все рациональные идеи и конкретные проекты, в том числе со стороны соседних регионов, найдут в поддержку в Думе Волгоградской области. |